Eifler Festtagsuppe
Rindfleischsuppe mit Markklößchen,
Eierstich und Gemüseeinlage
Schweinefilet „a la Creme“ mit frischen Champignons
Gekochter Tafelspitz mit Remoulade
oder Burgunderbraten vom Rind
mit Rotweinsoße

Kartoffelgratin und hausgemachte Spätzle

Dreierlei Gemüse nach Wahl z. B.
Blumenkohl mit Soße „Hollandaise“
Erbsen mit Möhren
Speck-Bohnenröllchen

Gemischter Blattsalat
Joghurtkräuterdressing

Karamell – Pannacotta
Stracciatellamousse
Obstsalat mit frischen Früchten
( ab 15 Personen )